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Miso vivant traditionnel japonais, fabrication artisanal belge

 
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Légumes et patate croquante à la sauce crémeuse au miso et au citron

– 1 c.a.s. de Miso de pois chiche
– 1 c.a.s. de beurre
– 1 pot (250g) de crème épaisse (ou fraiche)
– un peu de jus de citron

– pommes de terre
– carottes
– d’autres légumes que vous aimez
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