Ingrédients (2pers)– 1/4 chou fleur– quelques asperges– 2 tranches de bacon– 1 c.a.c. bombé de miso (ça dépend de quel […]
Soupe miso au chou fleur et asperges grillés avec du becon croustillant Lire la suite »
Faire revenir tant de légumes et champignons,Mijoter dans des tomates pelées, Ajouter de la mozzarella et faire fondre,EtMettre une boulette
Ratatouille à la mozzarella et au miso Lire la suite »
– 1 c.a.s. de Miso de pois chiche– 1 c.a.s. de beurre– 1 pot (250g) de crème épaisse (ou fraiche)–
Légumes et patate croquante à la sauce crémeuse au miso et au citron Lire la suite »
Recette du kayu (risotto) 2 pers 150g de riz (blanc ou complet)1,6L d’eauCerfeuil ciselé1 cac de miso ( que vous
Nanakusa kayu 七草かゆ Lire la suite »
1: mariner l’aile de raie avec shio-koji pendant 1-2h2: griller (sans enlever le shio-koji)3: se régaler avec la sauce ;
Aile de raie mariné de shio-koji avec la sauce miso citronné Lire la suite »
ingredients(1pers)• 1 cas de miso (vieux ou jeune selon votre gôut)• 1 morceau de camembert• 1/3 Aubergine• 1/3 Poivron• 1
Soupe miso aux légumes d’été précoces, et un morceau de camembert! Lire la suite »
Ingrédients • 1-4 pièces de mochi (selon votre gôut)• Miso blanc, et miso vieux (selon votre gôut)• ¼ pièce de
Zoni au miso et mochi Lire la suite »
• 1 pièce de dorade• 2 c à c de miso• 1 c à c de mirin• 2 c à
Daurade en papillote au miso Lire la suite »
* MisomageMélanger du fromage blanc et du miso ( proportion selon votre goût) Mettre le mélange sur l’avocat. Facile !!
Avocat avec du misomage Lire la suite »