— wok au misoDes légumes que vous aimezGoma miso pour assaisonnergingembre ciseléhuile d’olivesun peu de huile sésame toasted On trouve de temps en temps une graine presque entière de pois chiches qui se croque dans la bouche, miam 😋😋, qui se trouve dans notre miso broyé à la main ✋✋L’imparfait créé une harmonie parfaite, avec […]
Wok au Goma miso Lire la suite »
• 1 pièce de dorade• 2 c à c de miso• 1 c à c de mirin• 2 c à c d!eau• Un peu de champignon (Naméko) 1. Préparez les filets de daurade.2. Mélangez le miso et le mirin dans un bol et allongez avec un peu de l!eau.3. Marinez la sauce avec les filets
Daurade en papillote au miso Lire la suite »
pour 4 personnes • 500g de rumsteak de poulet• 2 c à s de miso• 1 c. à s de gingembre râpé• 1 gousse d’ail râpé• 1 c. à soupe de saké• 50g de fécule de pomme de terre• une casserole d!huile de tournesol 1. Découpez le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée
Karaagé de poulet au miso (frit à la japonaise) Lire la suite »
* MisomageMélanger du fromage blanc et du miso ( proportion selon votre goût) Mettre le mélange sur l’avocat. Facile !! ✨✨✨
Avocat avec du misomage Lire la suite »
🥕 cuisinons avec des enfants 🥕 – faire mariner du poulet ou des crevettes avec du shio koji 30-60min avant la cuisson à la vapeur. – découper des légumes en fine lamellesConcombreCarotteSaladePetits oignonsEtc… et du Goma miso au sirop d’érable ! Alors on les roule avec le rice paper.☺️ facile !😉
Rouleau de printemps avec la sauce miso sésame Lire la suite »
Miso vivant traditionnel japonais, fabrication artisanal belge
© 2023 nuu miso All rights reserved
condition general de vente - politique rgpd
