– vermicelles (n’importe laquelle)
-huile sésame toasted
-miso de pois chiches
– miso au gochugaru
-shizo (ou basilique thaïlandaise)
-grains de sésame (facultatif)
Cuire les vermicelles (ici sur la photo, c’est Dangmyeon, nouilles coréennes de papate douce) et rincer à l’eau.
Mélanger-les avec du nuu miso de pois chiches, huile de sésame, un peu de miso au gochugaru.
Décorer les herbes ( shizo, ou basilique), et graines de sésame.
