Mochi sec en cube ( se trouve souvent dans les épiceries japonaises ou asiatiques)
1 c.a.c de shio koji
quelques gouttes de l’huile sésame toasté
Cuire 2 cubes de mochi sur une poêle avec l’huile végétale, feu doux.
Mettre le shio koji et l’huile de sésame.
L’extérieur croquant et l’intérieur moelleux 😍
