Ingrédients: Miso de pois chiche* ( riz*, pois chiches*, sel, koji (Aspergillus Oryzae))*, l’huile d’olive*, pimant gochugaru (5%, pimant coréen)
* Issus de l’agriculture biologique
Il a une belle couleur rouge fonccé avec le pimant coréen. Il est comme le gochujang paste, et
il peut s’utiliser comme pesto, comme base d’une sauce ou d’une vinaigrette, etc.
DLUO : Avant et après ouverture 5 mois
