FURIKAKE D’ALGUES / Condiment iodé 30g UMAMI SOUPE
Condiment iodé avec saveur umami, le craquant agréable du wakamé séché, légèrement aromatisé de Ume Shisho.
€ 10,00
Ingrédients: Wakame(Undaria pinnatifida) séchées, Sésame, Shiso rouge, Sel, Prune umeboshi, Poudre de kombu(Laminaria saccharine) séchées
MADE IN JAPAN/ Végan
Assaisonne tous les plats pour remplacer le sel et le beurre grâce au goût umami. Texture légèrement craquante de wakamé séché. Idéal pour les Onigiri. Accompagne parfaitement riz, soupes, légumes ou poissons.
Recette originale UMAMI SOUP
Une concentration d’algue Wakamé importante pour profiter des ses bienfaits; excellente source de fibres, riche en protéines, à fort pouvoir antioxydant.
Condiment iodé avec saveur umami, le craquant agréable du wakamé séché, légèrement aromatisé de Ume Shisho.
100% naturelles, sans additifs ni conservateurs, vegan et sans gluten.
Utilisation
Secouez le sachet avant de servir. Saupoudrez sur tous vos plats.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Rapide et facile, et rien d’autre que cette sauce de Shio koji au Yuzu, il se transforme en plat gastronomique, plus bon pour la santé
Ingrédients (pour 4 pers)200 g tofu mou300 g viande haché1 c. à soupe huile végétale2 gousses d’ail, hachées½ gingembre, haché1 botte de poireau2 carottes ½
J’ai connu ce coquillage étrange en Europe, et je suis très contente de ce rencontre 😍. La combinaison de miso et de fruits de mer
Pour 2 personnes • 75cl d’eau• 2-3 Shitake séché • 1 sachet de dashi (ou 1 feuille de kombu séché)• 100g protéines végétale ou animale
Le risotto à la façon de Hiro de nuu miso ! J’aime beaucoup le rencontre avec une cuisine 🇮🇹 à l’autre 🇯🇵. Sans le bouillon
Voici, c’est la saison de soupe miso qui réchauffe notre corps ♨️ J’ai récolté (par hasard) des potimarrons (qui ont poussé par le compost 😁)
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