Poireaux grillés avec la sauce de Shio koji au yuzu
Rapide et facile, et rien d’autre que cette sauce de Shio koji au Yuzu, il se transforme en plat gastronomique, plus bon pour la santé
Ingrédients: Sésame, Shiso rouge, Sel, Prune umeboshi, Poudre de kombu (Laminaria saccharine) séchées, Nori grillée (Porphira Yezoensis)
MADE IN JAPAN/ Végan
Condiment aux sésames torréfiées offrant un arôme riche, avec des notes de noisette grillée, parfum de la terre, mélange merveilleux de saveurs et arômes accompagné de shiso rouge séché.
Riche en calcium, phosphore et magnésium et en « bon gras » ( acides gras insaturés ).
Recette originale UMAMI SOUP
Mélange merveilleux de saveurs et arômes de shiso rouge, sources de protéines végétales.
100% naturelles, sans additifs ni conservateurs, vegan et sans gluten.
Utilisation
Secouez le sachet avant de servir. Saupoudrez sur tous vos plats.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Rapide et facile, et rien d’autre que cette sauce de Shio koji au Yuzu, il se transforme en plat gastronomique, plus bon pour la santé
Ingrédients (pour 4 pers)200 g tofu mou300 g viande haché1 c. à soupe huile végétale2 gousses d’ail, hachées½ gingembre, haché1 botte de poireau2 carottes ½
J’ai connu ce coquillage étrange en Europe, et je suis très contente de ce rencontre 😍. La combinaison de miso et de fruits de mer
Pour 2 personnes • 75cl d’eau• 2-3 Shitake séché • 1 sachet de dashi (ou 1 feuille de kombu séché)• 100g protéines végétale ou animale
Le risotto à la façon de Hiro de nuu miso ! J’aime beaucoup le rencontre avec une cuisine 🇮🇹 à l’autre 🇯🇵. Sans le bouillon
Voici, c’est la saison de soupe miso qui réchauffe notre corps ♨️ J’ai récolté (par hasard) des potimarrons (qui ont poussé par le compost 😁)
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