Ingrédients : Miso de pois chiches* (riz*, pois chiches*, sel, koji (Aspergillus Oryzae))*, huile
d’olive, ail noir* (5%)  *Issu de l’agriculture biologique.

Saviez-vous que l’ail noir est originaire du Japon ? Chez nuu miso, nous transformons cet ingrédient magique pour créer un miso unique !

Les gousses d’ail subissent la réaction de Maillard, un procédé naturel qui les « caramélise » et libère toute leur richesse en vitamines et antioxydants.  Le résultat ? Un véritable concentré de bienfaits pour votre santé : boost d’énergie, renforcement du système immunitaire, et anti-âge naturel grâce à sa haute teneur en antioxydants. 💪🖤

Et bien sûr, on ne parle même pas de son explosion de saveurs UMAMI… C’est juste une bombe ! 💣 Avec le miso, c’est l’accord parfait pour sublimer vos plats de façon saine et gourmande ! 😋

Grace à son gout très agréable et réconfortant, il s’utilise comme sauce pour des marinades et il accompagne parfaitement des légumes cuits, de la volaille grillée, des poisons ou fruits de mer.
Pendant le repas, le pot de miso à l’ail noir peut être placé sur la table pour s’utiliser directement comme une moutarde, ajoutant instantanément une touche umami à chaque bouchée.

A conserver au réfrigérateur

La Date Limite d’Utilisation Optimale : 5 mois

Changements de prix en 2025

Dans le cadre de l’évolution de nuu miso, nous avons revu nos coûts, notamment ceux des matières premières. Nous avons constaté que les prix de trois misos ne reflétaient pas suffisamment la qualité des ingrédients ni nos efforts artisanaux. Pour continuer à vous offrir la meilleure qualité, en choisissant les meilleurs ingrédients, et vous garantir une expérience extraordinaire, ces ajustements sont nécessaires.

Merci pour votre compréhension et votre soutien fidèle, qui nous inspirent à toujours faire de notre mieux.

Avec gratitude,
L’équipe de nuu miso 🌸