Home made miso kit BIO 2kg

Faire votre propre miso chez vous est une expérience unique et un vrai plaisir de saveur!

 30,00

Catégorie :

Contenus 2kg de miso maison avec le lien YouTube

Soja belge bio (cultivé en BE)
– Koji de riz IT sec BIO
– Sel marin FR non traité
– un lien YouTube ‘Comment faire le miso maison’
– un dépliant ‘nuu miso book’ (EN/FR)* Le kit ne contient pas de récipient de fermentation. Il peut être un simple récipient
comme Tupperware, seau alimentaire en plastique, ou un bocal en verre, de 2L.

! Ce produit contient le soja !

Vous aurez votre propre miso dans 7 à 12 mois avec des ingrédients locaux !
Il est livré avec un lien YouTube ‘Comment faire le miso maison’, et un dépliant ‘nuu miso book’.
(L’équipe japonaise explique en français, sous titre en anglais)

La fabrication du Miso est un savoir-faire particulier : c’est une alimentation vivante, incluant des procédés qui fluctuent selon les conditions de fabrication.
Traditionnellement, le miso est fermenté dans une pièce où il y a des fluctuations de température, et il capture la levure dans l’air pour approfondir la fermentation.

Donc votre miso est unique de chez vous!

DLUO: 12 mois (après la confection du miso, encore 12 mois 🙂
Il doit se garder à l’endroit sec, et à l’abri du soleil

Poids 1100 g
Dimensions 20 × 30 × 7 cm
Panier
Retour haut de page