Goma miso au sirop d’érable

Ingrédients: Miso de pois chiche* (77 %, riz*, pois chiche*, sel, koji (Aspergillus Oryzae)), Sésame blanc*(12,5%), Huile de sésame toasté*, Mirin*(3,8%, riz doux, shochu (eau, riz, koji), riz, koji), Sirop d’érable (2,9%)*
* Issue de l’agriculture biologique
! Ce produit contient du sésame! (Il peut contenir des traces éventuelles de soja)

Goma miso est une recette traditionnelle japonaise.
C’est un condiment avec grains de sésame grillé, avec une touche sucrée et caramélisée.
Il s’utilise comme sauce, marinade, moutarde, etc.
Le goût convient à de nombreux aliments ( viande, poisson, légume cuit, crudité, wok, fruit de mer etc.)
Pendant le repas, le pot de Goma miso peut rester sur la table, et il suffit d’une cuillère à café sur une assiette pour donner la vraie saveur japonaise !

DLUO : Avant et après ouverture 4 mois