Home made miso kit BIO 2kg

Thuis je eigen miso maken is een unieke ervaring en een waar genot om te proeven!

 30,00

Categorie:

Inhoud 2kg zelfgemaakte miso met YouTube link

– Belgische biologische sojabonen (geteeld in BE)
– Biologische droge IT rijst koji
– Onbehandeld NL zeezout
– een YouTube link “Hoe maak ik zelfgemaakte miso”.
– een folder “nuu miso boek” (EN/FR)* De kit bevat geen gistingsvat. Het kan een eenvoudige container zijn
zoals Tupperware, een plastic emmer of een glazen pot van 2 liter.

! Dit product bevat soja!

Je hebt je eigen miso in 7 tot 12 maanden met lokale ingrediënten!
Het komt met een YouTube link ‘Hoe maak ik zelfgemaakte miso’, en een folder ‘nuu miso boek’.
(Japans team legt uit in het Frans, Engelse ondertiteling)

Miso maken is een speciale vaardigheid: het is een levend voedsel, met processen die fluctueren naargelang de omstandigheden van de productie.
Traditioneel wordt miso gefermenteerd in een ruimte met temperatuurschommelingen, en wordt de gist in de lucht opgevangen om de fermentatie te bevorderen.

Dus jouw miso is uniek voor jou!

DLUO: 12 maanden (nadat de miso is gemaakt, nog eens 12 maanden 🙂
Het moet worden bewaard op een droge plaats, uit de buurt van de zon.

Gewicht 1100 g
Afmetingen 20 × 30 × 7 cm
Winkelwagen
Scroll naar boven