//商品到着後は冷蔵庫にて保管ください//
原材料：米*、ひよこ豆*（20,5％）、食塩、麹（Aspergillus Oryzae） *有機農法による
(同工場で大豆製品が製造されています)
当社の赤いひよこ豆の甘味噌は、日本の伝統的なレシピである「江戸甘味噌」をベースにしています。
塩分が6％と控えめで、赤い色でありながら、甘味噌に分類されます。
星付きのレストランなどでは、ソースに取り入れたり、マリネのスパイスとして使ったり、デザートにもよく使われていますよ。
賞味期限：開封前・開封後ともに4ヶ月