Miso süß rot aus Kichererbsen 1,2kg

Es ist ein Miso aus Reis mit einer roten Farbe, wenig Salz (6%) und ziemlich süß.
Es wird traditionell für Misosuppe verwendet,
aber auch in Soßen integriert, als Brühe verwendet,
oder sogar in der Zusammensetzung von Desserts verwendet!

 40,00

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// Er muss nach der Ankunft bei Ihnen im Kühlschrank aufbewahrt werden //

Zutaten: Reis*, Kichererbsen*(20,5 %), Salz, Koji (Aspergillus Oryzae)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser süßes rotes Miso aus Kichererbsen basiert auf dem traditionellen japanischen Rezept, das ‘Edo (früherer Name von Tokio) ama miso (江戸⽢甘味噌)’ heißt :
ist ein Reis-Miso, dessen rote Farbe täuscht, da es nur wenig Salz (6 %) enthält und zu den milden Misos gezählt wird.
Es wird oft in Gourmetrestaurants verwendet, in Soßen integriert, als Brühe verwendet oder sogar in der Zusammensetzung von Desserts eingesetzt.

MHD: vor und nach dem Öffnen 4 Monate

– Es kann Spuren von Soja enthalten

Gewicht 1500 g
Größe 9,5 × 9,5 × 18 cm
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