Miso vivant traditionnel japonais, fabrication artisanal belge

 
Capture d’écran 2023-03-16 à 00.19.20

Salade de carotte râpée au Shio koji 

2 carottes moyennes
1 cas de jus de citron
2/3 cas de Shio koji
1cas de huile de sésame (ou d’olive)
Noix et graines de courge ( ou graines de sésame)

Mélanger tous les ingrédients

Zoni au miso et mochi

Ingrédients • 1-4 pièces de mochi (selon votre gôut)• Miso blanc, et miso vieux (selon votre gôut)• ¼ pièce de radis chinois (daikon)• ¼ pièce de radis chinois (daikon)• 1

Lire la suite »
Panier
Retour en haut