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Miso vivant traditionnel japonais, fabrication artisanal belge

 
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Rouleau de printemps avec la sauce miso sésame

đŸ„• cuisinons avec des enfants đŸ„•

– faire mariner du poulet ou des crevettes avec du shio koji 30-60min avant la cuisson Ă  la vapeur.

– dĂ©couper des lĂ©gumes en fine lamelles
Concombre
Carotte
Salade
Petits oignons
Etc…

– prĂ©paration de la sauce au miso
2 cas bombé de Miso doux rouge de pois chiches
1 cac de syrop d’Ă©rable
1 cas de huile de sésame grillé

Alors on les roule avec le rice paper.
â˜ș facile !😉

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