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Miso vivant traditionnel japonais, fabrication artisanal belge

 
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Rouleau de printemps avec la sauce miso sésame

🥕 cuisinons avec des enfants 🥕

– faire mariner du poulet ou des crevettes avec du shio koji 30-60min avant la cuisson à la vapeur.

– découper des légumes en fine lamelles
Concombre
Carotte
Salade
Petits oignons
Etc…

et du Goma miso au sirop d’érable !

Alors on les roule avec le rice paper.
☺️ facile !😉

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