WELCOME!!

nuu miso est le premier miso local belge artisanal et bio,
fabriqué selon la méthode japonaise traditionnelle.

Nous sommes une petite coopérative bruxelloise composée de 4 passionnés du miso, Miku, Hiro, Sachiyo et Cyrille! Nous partageons le rêve d’un miso, fermenté et artisanal, et celui d’une alimentation locale, bio et saine. Un miso fabriqué de manière artistique et créative, dans une pratique socialement engagée et juste.

Nous avons besoin de votre soutien pour créer une communauté autour de notre projet : devenez coopérateur ou participez à notre pré-vente (ci-dessous). Si vous avez du temps vous pouvez vous engager comme bénévole.

Si vous désirez en savoir plus sur notre histoire ou notre équipe, apprenez à fabriquer votre propre miso en vous inscrivant à un de nos ateliers.
Merci d’avance pour tout type de soutien qui nous permettra de construire ce projet ensemble!